概要

当マルシェは出店料や売上フィーを頂かずに運営しております。
お店と出店者がお互いに宣伝になり、地元の方々に良い食材や製品を知るきっかけになれば皆んながハッピーになれると信じております。

マルシェを通じて生産者と消費者を繋ぐ架け橋になり、オーガニックをより身近に感じる機会をご提供したいと思っております。

地産地消、地域循環、フードロス削減、地域活性を計り持続可能な社会作りを目指すためにもご賛同いただける方が全国で当マルシェのように開催されることを望んでおります。

湘南ビオマルシェ実行委員会 代表 木下俊